甲(jia)酸甲(jia)酯，別(bie)名乙(yi)酸甲(jia)酯，化學(xue)式為HCOOCH3，是一種酯類有(you)機化合物，為無(wu)色有(you)香味(wei)的易揮發(fa)液(ye)體。與乙(yi)醇混溶，溶于(yu)甲(jia)醇、乙(yi)醚。容易水解，潮濕(shi)空氣(qi)中的水分(fen)也會使其發(fa)生水解。對呼(hu)吸(xi)道(dao)、眼、鼻和下(xia)呼(hu)吸(xi)道(dao)有(you)較強的刺激作用，可引(yin)起胸部(bu)壓迫感、呼(hu)吸(xi)困(kun)難(nan)。

　　碳一化學極(ji)重(zhong)要的中間體，具有廣(guang)泛的用(yong)(yong)途，可直接用(yong)(yong)作(zuo)處(chu)理菸草、干水(shui)果(guo)、谷物(wu)等的煙(yan)薰劑和(he)殺菌(jun)劑;也常用(yong)(yong)作(zuo)硝化纖(xian)維素、醋酸(suan)纖(xian)維素的溶劑;在(zai)醫藥上，常用(yong)(yong)作(zuo)磺(huang)酸(suan)甲基嘧啶、磺(huang)酸(suan)甲氧嘧啶、鎮咳劑美沙芬等藥物(wu)的合成原料。

　　貯存方法

　　儲存(cun)(cun)于陰涼(liang)、通(tong)風的庫房(fang)。遠離(li)火種、熱源。庫溫不宜(yi)超過(guo)29℃。保持容(rong)器密封。應與氧化劑、堿類分(fen)開存(cun)(cun)放，切忌混(hun)儲。采用(yong)防(fang)爆(bao)型照(zhao)明、通(tong)風設施。禁止(zhi)使用(yong)易(yi)產生火花的機械設備(bei)和工具。儲區應備(bei)有泄漏應急處理(li)設備(bei)和合(he)適(shi)的收容(rong)材料。

　　用途

　　1、用(yong)作有機合成的原(yuan)料，可(ke)制(zhi)甲酸(suan)、甲酰胺、二(er)甲基甲酰胺、乙二(er)醇、氯甲酸(suan)三氯甲酯、乙二(er)酸(suan)酯、醋酐、醋酸(suan)等(deng)。

　　2、用于殺蟲(chong)(chong)劑(ji)、軍用毒氣及溶劑(ji)等產品的生產;用作(zuo)硝(xiao)酸纖維素、醋酸纖維素的溶劑(ji)、熏蒸殺蟲(chong)(chong)劑(ji)、殺菌劑(ji)。

　　3、有機合成(cheng)中的(de)甲酰(xian)化劑。還可用(yong)于(yu)香料及干燥(zao)果品、處理谷(gu)類(lei)等(deng)方面(mian)。

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